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2026年1月4日，西青区市场监管局分管负责同志带队，深入辖区集体用餐配送单位、中央厨房等食品加工企业，开展岁末年初生产安全专项检查调研。

检查组深入企业原料车间，指导负责人完善人员配置，加强加工过程控制、食品储存运输等环节食品安全风险管控，提高安全生产意识；通过查看金兴餐饮管理有限公司监控回放，与工作人员座谈交流，了解进货、供餐等方面情况，强调要严格落实主体责任，定期开展自查自纠，完善食品安全风险隐患内部报告奖励机制，充分发挥内部监督作用；与产业园负责人沟通招商引资事宜，将进一步提高监管服务水平，发挥地域优势，推动产业园发展。

下一步，西青区市场监管局将持续加大重点领域的安全生产监督检查力度，保持高压态势，全力维护辖区安全稳定的市场环境，为新的一年开好局、起好步奠定坚实基础。