8月份价格监测月分析:蔬菜价格明显上涨, 其他商品价格相对稳定
8月份,我区监测的55个品种中有38个监测品种价格环比上涨,5个监测品种价格环比下降,12个监测品种价格环比持平。粮食类商品价格相对稳定;肉类价格小幅上涨;鸡蛋价格有所上涨;水产品价格小幅波动;蔬菜价格明显上涨;水果价格总体上涨;农资价格小幅波动;自制饲料价格有涨有跌。
一、粮食价格相对稳定
我区粮食市场平均零售价格稳定,粳米3元/500克、小米6元/500克、绿豆6元/500克、红小豆7元/500克、黄大豆4元/500克、玉米面2.5元/500克。环比粳米上涨0.67%,其他持平。与2023年同期价格相比,绿豆下降7.69%,其他持平。总体来说,粮食市场供应相对充足,价格平稳。
价格走势预测:近期粮食价格相对稳定。?
?二、肉类价格小幅上涨
我区农贸市场平均零售价格:牛肉35.47元/500克、羊肉39.41元/500克、带皮五花猪肉17.56元/500克、精瘦猪肉18.82元/500克、鸡肉9.54元/500克。环比牛肉、羊肉、带皮五花猪肉、精瘦猪肉分别上涨0.39%、0.61%、3.52%、3.61%,鸡肉价格持平。与2023年同期价格相比,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别下降7.62%、5.73%、13.08%,带皮五花猪肉、精瘦猪肉分别上涨9.66%、10.61%。同比猪肉价格上涨的主要原因是:受生猪存栏量下降,供给端减少、而需求相对旺盛的影响。
价格走势预测:肉类价格将趋向稳定。
三、鸡蛋价格有所上涨
鸡蛋市场平均零售价格5.03元/500克,环比上涨7.77%,与2023年同期价格相比下降6.83%。环比上涨的主要原因是:从供给看,近期高温高湿天气使得蛋鸡生产受影响,产量有所减少;从需求看,暑期是旅游旺季,餐饮业繁荣,鸡蛋需求旺盛。供求格局推动蛋价上涨。
价格走势预测:鸡蛋价格将逐渐企稳。
四、水产品价格小幅波动
8月份,我区水产品价格总体平稳,草鱼、鲤鱼价格小幅下降,详见下表。
?????5种水产品市场平均零售价格和环比、同比变动幅度见下表
???????????????????????????????????????????????元/500克
品 种 |
2024年8月 |
2024年7月 |
2023年8月 |
与上月环比±% |
与去年同比±% |
鲫 鱼 |
13.25 |
13.36 |
13.34 |
-0.81 |
-0.67 |
草 鱼 |
10.00 |
9.98 |
10.42 |
0.25 |
-4.02 |
白鲢鱼 |
5.00 |
5.00 |
4.05 |
0.00 |
23.46 |
鲤 鱼 |
9.25 |
9.44 |
9.34 |
-2.03 |
-0.95 |
带 鱼 |
15.25 |
15.25 |
14.11 |
0.00 |
8.06 |
价格走势预测:水产品价格将相对平稳。 ?
五、蔬菜价格明显上涨
8月份,我区监测的24种蔬菜均有不同程度上涨,主要原因是:高温和大雨天气交替出现,使得蔬菜供应量减少;加之部分蔬菜退市,应季蔬菜未能及时上市,蔬菜供给偏紧,而蔬菜作为生活必需品需求相对稳定,供需格局推动价格走高。其中,环比上涨最大的是油菜,8月份市场平均零售价格4.66元/500克,环比上涨80.45%;环比上涨10%以上的品种有19个,详见下表。
24种蔬菜市场平均零售价格和环比、同比变动幅度见下表 ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??????????????????元 /500克 ??
2024年8月 |
2024年7月 |
2023年8月 |
与上月环比±% |
与去年同比±% | |
大白菜 |
1.48 |
1.03 |
1.40 |
43.89 |
5.75 |
圆白菜 |
2.06 |
1.40 |
1.72 |
46.29 |
19.55 |
黄瓜 |
4.60 |
3.27 |
3.39 |
40.51 |
35.52 |
西红柿 |
3.10 |
2.36 |
2.65 |
31.16 |
16.83 |
圆茄子 |
2.95 |
1.95 |
2.66 |
51.22 |
10.78 |
青椒 |
3.54 |
2.89 |
2.71 |
22.35 |
30.77 |
土豆 |
1.55 |
1.46 |
2.19 |
5.99 |
-29.29 |
蒜薹 |
4.14 |
3.90 |
5.00 |
6.22 |
-17.21 |
油菜 |
4.66 |
2.58 |
4.62 |
80.45 |
0.93 |
芹菜 |
2.67 |
2.33 |
2.17 |
14.55 |
23.12 |
白萝卜 |
1.84 |
1.39 |
1.55 |
32.10 |
18.38 |
胡萝卜 |
2.05 |
2.00 |
2.02 |
2.71 |
1.54 |
豆角 |
5.40 |
4.21 |
5.19 |
28.22 |
4.10 |
韭菜 |
3.67 |
2.45 |
3.75 |
49.86 |
-2.20 |
尖椒 |
3.65 |
3.14 |
2.80 |
16.32 |
30.39 |
平菇 |
6.28 |
5.21 |
6.76 |
20.62 |
-7.11 |
白葱头 |
1.59 |
1.58 |
1.73 |
0.44 |
-8.23 |
小西葫芦 |
3.51 |
2.78 |
2.38 |
26.30 |
47.35 |
大葱 |
3.40 |
2.48 |
2.13 |
36.98 |
59.67 |
生姜 |
8.39 |
7.57 |
11.58 |
10.87 |
-27.49 |
大蒜 |
6.64 |
6.53 |
6.78 |
1.78 |
-1.96 |
菜花 |
3.71 |
2.99 |
2.75 |
24.36 |
34.88 |
大冬瓜 |
1.79 |
1.54 |
1.57 |
16.18 |
13.94 |
圆生菜 |
3.84 |
2.43 |
3.05 |
58.23 |
25.95 |
价格走势预测:蔬菜价格将逐渐回落。?
六、水果价格总体上涨
市场平均零售价格:苹果4.90元/500克、香蕉4.07元/500克、西瓜2.02元/500克、橙子6.54元/500克、雪花梨3.29元/500克。苹果、香蕉、西瓜、橙子、雪花梨价格环比分别上涨5.96%、6.30%、45.02%、13.34%、7.25%。西瓜价格较大幅上涨的主要原因是:近期受强降雨天气影响,西瓜产量有所减少,部分品种西瓜退市,市场供应相对紧张,而需求变化不大,供求格局推动价格上涨。
价格走势预测:水果价格将呈上涨趋势。
七、农资价格小幅波动
棚膜、地膜、尿素、二铵、三元复混肥市场零售价格分别为12元/公斤、11元/公斤、115元/50公斤、210元/50公斤、160元/50公斤,环比尿素下降2.13%,三元复混肥上涨3.23%,其他持平。
价格走势预测:农资价格将小幅上涨。
八、自制饲料价格有涨有跌
?????育肥猪自制饲料1.63元/500克、蛋鸡自制饲料1.50元/500克、豆粕1.68元/500克、麦麸0.93元/500克,环比蛋鸡自制饲料、豆粕分别下降0.66%、6.67%,麦麸上涨3.33%,其他持平。
价格走势预测:近期饲料价格将小幅下降。
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