3月份价格监测分析:蔬菜价格下降,猪肉价格小幅回落,其他多数商品价格相对稳定
3月份,我区监测的55个品种中有37个监测品种价格环比下降,5个监测品种价格环比上涨,13个监测品种价格环比持平。粮食类商品价格相对稳定;肉类价格小幅回落;鸡蛋价格低位运行;水产品价格小幅下降;受运输成本和供求关系影响,蔬菜价格多数下降;水果价格多数下降;农资价格稳中有降;自制饲料价格小幅下降。
一、粮食价格相对稳定
我区粮食市场平均零售价格稳定,粳米2.98元/500克、小米6元/500克、绿豆6.00元/500克、红小豆7元/500克、黄大豆4元/500克、玉米面2.5元/500克。环比绿豆下降4.00%,其他持平。与2023年同期价格相比,粳米下降6.88%、绿豆下降7.69%、红小豆下降6.67%、玉米面下降16.67%,其他持平。总体来说,粮食市场供应相对充足,价格平稳。
价格走势预测:近期粮食价格相对稳定。
二、肉类价格有所回落
我区农贸市场平均零售价格:牛肉37.67元/500克、羊肉40.5元/500克、带皮五花猪肉14.86元/500克、精瘦猪肉16.06元/500克、鸡肉9.88元/500克。环比带皮五花猪肉、精瘦猪肉、鸡肉分别下降2.54%、2.12%、0.56%,其他持平。与2023年同期价格相比,牛肉、羊肉、带皮五花猪肉、精瘦猪肉、鸡肉价格分别下降6.42%、3.95%、5.22%、4.97%、7.09%。主要原因是:春节后肉类需求不够旺盛,肉类价格小幅下降。
价格走势预测:肉类价格将小幅下降。
三、鸡蛋价格持续走低
鸡蛋市场平均零售价格3.78元/500克,环比下降8.34%,与2023年同期价格相比下降24.17%。主要原因是:鸡蛋需求不旺,而供给持续增加。
价格走势预测:鸡蛋价格将止跌企稳。
- 水产品价格小幅下降
3月份,我区水产品价格总体平稳,草鱼、鲤鱼、带鱼市场平均零售价格小幅下降,详见下表。
5种水产品市场平均零售价格和环比、同比变动幅度见下表
元/500克
品种 |
2024年3月 |
2024年2月 |
2023年3月 |
与上月环比±% |
与去年同比±% |
鲫鱼 |
13.50 |
13.50 |
11.84 |
0.00 |
13.97 |
草鱼 |
10.00 |
10.21 |
10.16 |
-2.03 |
-1.53 |
白鲢鱼 |
5.00 |
5.00 |
5.25 |
0.00 |
-4.76 |
鲤鱼 |
9.00 |
9.14 |
8.80 |
-1.51 |
2.25 |
带鱼 |
15.53 |
15.62 |
15.00 |
-0.61 |
3.51 |
价格走势预测:水产品价格将相对平稳。
- 蔬菜价格多数下降
3月份,我区监测的24种蔬菜中有21个品种价格环比下降,3个品种价格环比上涨,较上月相比多数下降,主要原因是:天气转暖,气温逐渐回升,应季蔬菜大量上市,供应量增加,蔬菜多样性和选择性增加,蔬菜商贩进价成本低,同时无特殊天气影响,运输顺畅,蔬菜价格相对下降。其中,环比上涨最大的是大蒜,3月份市场平均零售价格7.15元/500克,环比上涨2.10%;环比下降最大的是圆生菜,3月份市场平均零售价格为3.40元/500克,环比下降35.70%。环比下降10%以上的品种有12个,详见下表。
24种蔬菜市场平均零售价格和环比、同比变动幅度见下表元 /500克
品种 |
2024年3月 |
2024年2月 |
2023年3月 |
与上月环比±% |
与去年同比±% |
大白菜 |
1.02 |
1.05 |
0.67 |
-2.49 |
51.85 |
圆白菜 |
2.26 |
2.47 |
2.62 |
-8.52 |
-13.81 |
黄瓜 |
3.84 |
5.40 |
3.75 |
-28.80 |
2.35 |
西红柿 |
3.52 |
5.26 |
4.41 |
-33.03 |
-20.12 |
圆茄子 |
4.18 |
5.50 |
4.36 |
-24.09 |
-4.22 |
青椒 |
5.08 |
6.59 |
5.24 |
-22.83 |
-2.91 |
土豆 |
1.88 |
2.02 |
2.70 |
-6.91 |
-30.48 |
蒜薹 |
7.03 |
7.02 |
7.75 |
0.11 |
-9.31 |
油菜 |
3.03 |
3.96 |
3.97 |
-23.45 |
-23.72 |
芹菜 |
2.76 |
2.82 |
1.69 |
-1.90 |
63.77 |
白萝卜 |
1.44 |
1.52 |
1.58 |
-5.29 |
-8.93 |
胡萝卜 |
1.91 |
1.91 |
2.03 |
-0.18 |
-6.12 |
豆角 |
6.98 |
8.27 |
7.54 |
-15.65 |
-7.41 |
韭菜 |
3.16 |
4.08 |
3.18 |
-22.54 |
-0.70 |
尖椒 |
4.44 |
6.35 |
5.31 |
-30.01 |
-16.39 |
平菇 |
4.28 |
4.60 |
4.53 |
-6.90 |
-5.51 |
白葱头 |
1.99 |
1.95 |
2.10 |
1.94 |
-5.25 |
小西葫芦 |
3.11 |
4.10 |
3.27 |
-24.09 |
-4.92 |
大葱 |
2.22 |
2.52 |
1.92 |
-12.06 |
15.36 |
生姜 |
6.34 |
6.61 |
8.11 |
-4.09 |
-21.82 |
大蒜 |
7.15 |
7.00 |
4.37 |
2.10 |
63.69 |
菜花 |
3.32 |
3.88 |
4.57 |
-14.60 |
-27.37 |
大冬瓜 |
2.09 |
2.26 |
1.90 |
-7.15 |
10.46 |
圆生菜 |
3.40 |
5.29 |
5.71 |
-35.70 |
-40.43 |
价格走势预测:蔬菜价格将呈下降趋势。
六、水果价格多数下降
市场平均零售价格:苹果4.80元/500克、香蕉3.34元/500克、西瓜5.50元/500克、橙子5.00元/500克、雪花梨3.27元/500克。苹果、香蕉价格环比分别上涨1.74%、2.47%,西瓜、橙子、雪花梨价格环比分别下降10.76%、2.74%、5.05%。主要原因是:受市场供求关系影响。
价格走势预测:水果价格将波动变化。
七、农资价格稳中有降
棚膜、地膜、尿素、二铵、三元复混肥市场零售价格分别为12元/公斤、10.5元/公斤、117.5元/50公斤、210元/50公斤、170元/50公斤。环比地膜、尿素、三元复混肥分别下降4.55%、2.08%、5.56%,其他持平。主要原因是:受市场供求关系影响。
价格走势预测:农资价格相对稳定或小幅下降。
八、自制饲料价格小幅下降
育肥猪自制饲料1.68元/500克、蛋鸡自制饲料1.60元/500克、豆粕1.96元/500克、麦麸1.02元/500克,环比豆粕下降3.92%,其他持平。
价格走势预测:近期饲料价格呈下降趋势。
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